Pane per toast

Pane per toast

5.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

16 fette

Υλικά

Poolish (lievitino)

150 g di acqua
1 pezzetto di lievito di birra fresco della grandezza di un pisello (1 g)
150 g di farina per pane

Impasto principale

140 g di acqua fredda + q.b. per la lavorazione
275 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
olio vegetale per ungere
10 g di lievito di birra fresco
40 g di burro, non salato freddo, a pezzi
30 g di zucchero greggio (o di canna)
2 cucchiaini di sale (10-12 g)
farina per pane per la lavorazione

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 16 fette

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 7880 kJ / 1882 kcal

Λιπαρά 38 g

Φυτικές ίνες 15.6 g

Υδατάνθρακες 326 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Cracker al burro d’arachidi

Cracker al burro d’arachidi

Keine Bewertungen

Muffin di frittata con il Nester

Muffin di frittata con il Nester

Keine Bewertungen

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

Keine Bewertungen

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

3 Std.

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Keine Bewertungen

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Keine Bewertungen

Carote di pasta sfoglia

Carote di pasta sfoglia

1 Std.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Tarte flambée con datteri e pancetta

Keine Bewertungen

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Torta salata alla ratatouille

Torta salata alla ratatouille

Keine Bewertungen

Salsa di feta cremosa

Salsa di feta cremosa

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων