Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

4.3 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Mantou Buns

active dry yeast
1 ½ tsp
brown sugar
40 g
water
265 g
all-purpose flour plus extra to dust
500 g
vegetable oil plus extra to grease
10 g
salt
1 tsp

Butternut Squash Soup

unsalted butter cold, cubed (2.5 cm)
30 g
yellow onion
30 g
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (5 cm)
400 g
russet potatoes peeled, cubed (2.5 cm)
100 g
raw cashews
60 g
water (see Tip)
700 g
salt to taste
ground white pepper to taste
fresh mixed herbs to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 200 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1014 kJ / 242 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cooking Experience 24 Συνταγές
Καναδάς

Cozy Soups 10 Συνταγές
Καναδάς

Discover Thermomix® 25 Συνταγές
Καναδάς

Scaled Recipes Your Way, Every Day 23 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1ωρ. 5 λεπτ.

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Καμία βαθμολογία

Chorba frik (Freekeh and Chickpea Soup)

Καμία βαθμολογία

Chorba Freekeh (Freekeh and Chickpea Soup)

Καμία βαθμολογία

Turmeric chicken bone broth

2ωρ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Leek and Potato Soup

40 λεπτ.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Pasta e ceci

40 λεπτ.

Golden Beet Gazpacho

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων