Αναζήτηση
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
4.5 333 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 Portionen
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Kokos-Roti
  • Kokosraspeln
    160 g
  • Wasser, heiß
    250 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Öl
    2 EL
  • Wasser lauwarm
    20 g
Rindfleisch-Curry
  • Rindernacken in Würfeln (3 cm)
    750 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Pfeffer nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    1 EL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Knoblauchzehen
    3
  • Ingwer, frisch (1 cm), in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • rote Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
    1 - 2
  • Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert
    2
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Curryblätter, getrocknet
    8
  • Weißweinessig
    2 EL
  • Zitronengras, frisch längs halbiert, in Stücken (3 cm)
    1 Stängel
  • Tomatenmark
    1 EL
  • Kokoscreme
    270 g
  • Öl zum Braten
  • Ghee
    1 EL
  • Limette geviertelt
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 33 g
Θερμίδες 3195 kJ / 764 kcal
Λιπαρά 49 g
Φυτικές ίνες 6.7 g
Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Lieblingscurrys! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Penne mit Huhn und Haselnuss

Penne mit Huhn und Haselnuss

3.9(211)

30 λεπτ.

Salzschneidebohnen

Salzschneidebohnen

4.2(449)

45 λεπτ.

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

4.3(772)

40 λεπτ.

Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip

Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip

4.7(331)

40 λεπτ.

Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi

Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi

4.4(422)

1ωρ. 35 λεπτ.

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

4.5(364)

1ωρ.

Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

4.2(126)

30 λεπτ.

Lasagne mit Ricotta

Lasagne mit Ricotta

4.4(409)

1ωρ. 30 λεπτ.

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

3.7(92)

1ωρ.

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

4.7(13.2K)

45 λεπτ.

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

4.7(441)

1ωρ. 15 λεπτ.

Hähnchen-Minestrone

Hähnchen-Minestrone

4.5(97)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων