Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.7 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Creamy Avocado

avocado flesh only, peel and pit removed (see Tip)
8 oz
salt
¼ tsp
lime freshly squeezed (juice only)
1

Salmon

water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
60 oz
lemon juice
1 oz
fresh salmon fillets (4 x 5 oz, 1 in. thick)
20 oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
extra virgin olive oil divided
4 tsp
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
vegetable oil to sear
lime sliced, to garnish
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 541.3 mg

Πρωτεΐνη 30.2 g

Θερμίδες 1808.5 kJ / 432.2 kcal

Λιπαρά 31.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 7.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Sous-Vide 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 λεπτ.

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 λεπτ.

Shrimp Scampi

40 λεπτ.

Mixed Paella

40 λεπτ.

Shrimp and Potato Boil

40 λεπτ.

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1ωρ. 40 λεπτ.

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 λεπτ.

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 λεπτ.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 λεπτ.

Shrimp & Crab Linguine

25 λεπτ.

Tomato Basil Pasta

45 λεπτ.

Smoked Salmon Lemon Pasta

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων