Lasaña boloñesa

4.7 1.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 - 200 g de queso parmesano en trozos (3 cm)

Salsa boloñesa

200 g de verduras variadas (apio en rama, zanahorias y cebolla) cortadas en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de carne picada mixta (mitad cerdo mitad ternera)
100 g de vino blanco seco
300 g de tomate triturado en conserva
1 - 1 ½ cucharadita de sal (ajuste al gusto)
½ - 1 cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Bechamel

1000 g de leche
80 g de mantequilla blanda
100 g de harina
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Montaje de la lasaña

18 - 20 placas de lasaña secas (10 cm x 20 cm)
mantequilla para engrasar la fuente y gratinar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 4161 kJ / 994 kcal

Λιπαρά 64 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina fácil y saludable 196 Συνταγές
Ισπανία

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Recetas a mi medida 100 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Uno más 29 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1 Std. 20 Min

Rigatoni con ternera dorada

40 Min

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

30 Min

Tagliatelle con boletus

1 Std.

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40 Min

Arroz caldoso con zamburiñas

45 Min

Caldero del Mar Menor

50 Min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 Min

Arroz integral con espinacas para dos

30 Min

Pasta con berenjena y pez espada

30 Min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2 Std.

Arroz meloso con centollo y gambones

1 Std.

Εμφάνιση όλων