Lasaña boloñesa

4.7 1.0K βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de queso parmesano en trozos (3 cm)
    100 - 200 g
Salsa boloñesa
  • de verduras variadas (apio en rama, zanahorias y cebolla) cortadas en trozos
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g
  • de carne picada mixta (mitad cerdo mitad ternera)
    800 g
  • de vino blanco seco
    100 g
  • de tomate triturado en conserva
    300 g
  • de sal (ajuste al gusto)
    1 - 1 ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
    ½ - 1 cucharadita
Bechamel
  • de leche
    1000 g
  • de mantequilla blanda
    80 g
  • de harina
    100 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
Montaje de la lasaña
  • placas de lasaña secas (10 cm x 20 cm)
    18 - 20
  • mantequilla para engrasar la fuente y gratinar

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 994 kcal / 4161 kJ
Πρωτεΐνη 50 g
Λιπαρά 64 g
Υδατάνθρακες 53 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων