Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

4.8 9.6K βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Schinkenspeck, gewürfelt durchwachsen (siehe Tipp)
    120 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Kartoffeln in Stücken
    150 g
  • Porree weiße und hellgrüne Ringe
    150 g
  • Schälerbsen grün oder gelb (siehe Tipp)
    200 g
  • Wasser
    900 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Brühwürstchen (à 100 g)
    4
    4 geräucherte Mettwürstchen, (Mettenden)
  • Majoran, getrocknet
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 555 kcal / 2314 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων