Hojaldre de mejillones y verduras

Hojaldre de mejillones y verduras

3.6 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 raciones

Υλικά

  • lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
    1
  • huevo batido para pintar
    1
  • chalotas
    1 - 2
  • de mantequilla
    20 g
  • de vino blanco seco
    200 g
  • de repollo verde rizado cortado en juliana
    200 g
  • de zanahoria cortada en bastones finos
    50 g
  • de calabacín con piel cortado en dados
    100 g
  • de mejillones frescos limpios
    500 g
  • de nata (35% de grasa)
    120 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada
  • de azafrán
    1 sobre
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 156 kcal / 653 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 11.4 g
Υδατάνθρακες 7.3 g
Φυτικές ίνες 1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων