Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
Υλικά
Quesadillas de pollo chipotle
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50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
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80 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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40 g de mantequilla
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700 g de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos de 2 cm
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200 g de crème fraîche
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80 g de salsa barbacoa
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10 - 20 g de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)
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½ cucharadita de sal
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200 g de beicon ahumado en lonchas
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400 g de queso mozzarella rallado
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280 g de maíz en conserva
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200 g de queso rallado para gratinar
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16 tortillas de trigo
Pico de gallo
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500 g de tomates en mitades
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30 g de chiles jalapeños en conserva30 g de pimiento verde italiano
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1 diente de ajo
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50 g de cebolla roja en mitades
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20 g de zumo de lima
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1 cucharadita de sal
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8 ramitas de cilantro fresco solo las hojas
Guacamole de chipotle
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2 aguacates en cuartos (400-500 g)
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35 g de zumo de limón
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1 cucharadita de sal
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15 - 20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
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10 - 70 g de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)
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1 pellizco de pimienta molida
Montaje
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5 - 8 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas) picadas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
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