Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
Υλικά
Quesadillas de pollo chipotle
-
de cacahuetes tostados o fritos sin sal50 g
-
de cebolla en trozos80 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla40 g
-
de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos de 2 cm700 g
-
de crème fraîche200 g
-
de salsa barbacoa80 g
-
de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)10 - 20 g
-
de sal½ cucharadita
-
de beicon ahumado en lonchas200 g
-
de queso mozzarella rallado400 g
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de maíz en conserva280 g
-
de queso rallado para gratinar200 g
-
tortillas de trigo16
Pico de gallo
-
de tomates en mitades500 g
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30 g de chiles jalapeños en conservade pimiento verde italiano30 g
-
diente de ajo1
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de cebolla roja en mitades50 g
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de zumo de lima20 g
-
de sal1 cucharadita
-
de cilantro fresco solo las hojas8 ramitas
Guacamole de chipotle
-
aguacates en cuartos (400-500 g)2
-
de zumo de limón35 g
-
de sal1 cucharadita
-
de cilantro fresco (solo las hojas)15 - 20 ramitas
-
de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)10 - 70 g
-
de pimienta molida1 pellizco
Montaje
-
de cilantro fresco (solo las hojas) picadas5 - 8 ramitas
Διατροφή ανά 1 ración
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