
Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de potiron et crevette
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'oignon30 g
-
de beurre30 g
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de chair de potiron coupée en morceaux400 g
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de pommes de terre coupées en morceaux100 g
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d'eau500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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crevettes crues de taille moyenne, décortiquées (gambas)6
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.150 g
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de caviar (προαιρετικό πεδίο)3 c. à café
-
de coriandre fraîche équeutés et ciselés3 brins
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de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
179 kcal /
744 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
7 g
Φυτικές ίνες
1 g
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