Αναζήτηση
Mini pan brioche con pulled pork

Mini pan brioche con pulled pork
4.5 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
24 pezzi
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pan brioche
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 20 g di latte intero
  • 4 g di lievito di birra disidratato
    15 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina manitoba
  • 4 uova medie (circa 60 g)
  • 70 g zucchero
  • 15 g di sale
  • 170 g di burro a pezzi
  • 250 g di acqua
Insalata di cavolo rosso
  • 250 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)
  • 100 g di carota pelata e a pezzi (5 cm)
  • 100 g di maionese
  • 1 ½ cucchiaio di aceto di mele
  • 10 g di senape di Digione
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 5 g di zucchero
  • ¼ di cucchiaino di sale
Mini pan brioche
  • 1 uovo sbattuto
  • semi di sesamo a piacere
Pulled Pork
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 2 spicchi di aglio
  • 600 g filetto di maiale a pezzi (2 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
  • 10 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 cucchiaio di aglio in polvere
  • 5 g di sale
  • 200 g di salsa barbecue

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 332 mg
Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 948 kJ / 227 kcal
Λιπαρά 13 g
Φυτικές ίνες 6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby in viaggio 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

4.0(1)

30 λεπτ.

Crackers integrali con crema di avocado

Crackers integrali con crema di avocado

4.5(35)

3ωρ.

Ciappe

Ciappe

4.3(19)

1ωρ. 35 λεπτ.

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

4.5(2)

10 λεπτ.

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3(18)

50 λεπτ.

Anelli di cipolla fritti

Anelli di cipolla fritti

4.2(23)

35 λεπτ.

Crocchette di sgombro e patate

Crocchette di sgombro e patate

4.2(5)

1ωρ. 15 λεπτ.

Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella

Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella

4.2(19)

1ωρ. 20 λεπτ.

Taralli al verde

Taralli al verde

4.6(14)

1ωρ. 20 λεπτ.

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

2.0(1)

40 λεπτ.

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

4.3(106)

20 λεπτ.

Cuculli genovesi ai ceci

Cuculli genovesi ai ceci

4.9(10)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων