Συσκευές & Αξεσουάρ
Foie gras de canard
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ.
6 portions
Υλικά
-
de foie gras de canard cru500 - 600 g
-
de cognac4 c. à soupe
-
de sel2 c. à café
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts2 pincée
-
d'eau800 g
-
de glaçons et une grande quantité d'eau froide300 - 400 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
146.4 kcal /
612.3 kJ
Πρωτεΐνη
17.2 g
Λιπαρά
4.2 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Νάτριο
912.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

J'ai toujours une place à table pour mes proches
36 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Les promesses du Thermomix®
207 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGougères
45 λεπτ.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 λεπτ.
Salade de penne à l'italienne
35 λεπτ.
Verrines de crème d'asperges
2ωρ. 35 λεπτ.
Salade de carottes, pesto de coriandre
35 λεπτ.
Mousse au thon
5 λεπτ.
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1ωρ. 45 λεπτ.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 λεπτ.
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 λεπτ.
Velouté de concombre glacé
10 λεπτ.
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1ωρ. 15 λεπτ.
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 λεπτ.