Foie gras de canard

4.8 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 72ωρ.

6 portions

Υλικά

500 - 600 g de foie gras de canard cru
4 c. à soupe de cognac
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 912.1 mg

Πρωτεΐνη 17.2 g

Θερμίδες 612.3 kJ / 146.4 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wraps de blé noir au poulet au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade de riz croustillante

45 λεπτ.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 λεπτ.

Fraîcheur céréalière

1ωρ.

Gougères

40 λεπτ.

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

Καμία βαθμολογία

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 λεπτ.

Coulommiers aux figues, noisettes et miel

1ωρ. 20 λεπτ.

Panisses

30 λεπτ.

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40 λεπτ.

Carottes marinées à la menthe

25 λεπτ.

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων