Rancho

Rancho

4.4 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos
  • 500 g de patatas chascadas en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 hoja de laurel seca
  • 900 g de agua
  • 2 alcachofas frescas (προαιρετικό πεδίο) limpias en cuartos (aprox. 150 g)
    150 g de corazones de alcachofa congelados
  • 150 g de longaniza fresca de Aragón en trozos
    150 g de salchichas frescas de cerdo, en trozos
  • 50 g de arroz de grano redondo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 490 kcal / 2053 kJ
Πρωτεΐνη 24.7 g
Λιπαρά 31.9 g
Υδατάνθρακες 25.3 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g
Νάτριο 689.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων