Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

4.1 97 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

quinoa
200 g
water
425 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
3 pinch
fresh edamame beans
250 g
frozen edamame beans, defrosted
kale thick stems removed, chopped
200 g
tenderstem broccoli halved lengthways
200 g
olive oil plus 20 g
2 Tbsp
fresh mint leaves
5 g
fennel bulb finely sliced (approx. 150 g)
1
fresh flat-leaf parsley cut in pieces, large stalks discarded
20 g
pomegranate seeds
50 g
lemon juice
15 g
sumac
1 tsp
cider vinegar
30 g
maple syrup
10 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 924 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1980 kJ / 475 kcal

Λιπαρά 24 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Demo Recipe Cards 52 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Green Goddess Summer Salads 6 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Plant-based Kitchen 30 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pissaladière

1ωρ. 30 λεπτ.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 λεπτ.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1ωρ. 5 λεπτ.

Salad with Bacon, Watermelon and Yoghurt Dressing

20 λεπτ.

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3ωρ.

Big Mac Style Wraps

40 λεπτ.

Tomato and Bacon Spaghetti

35 λεπτ.

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1ωρ.

Caprese Omelette

30 λεπτ.

Vegetarian Spiralized Fideuá

30 λεπτ.

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1ωρ.

Lentil and Pancetta Stew

1ωρ.

Εμφάνιση όλων