Curry végétarien

Curry végétarien

4.2 155 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g de curcuma frais (voir "Variante(s)")
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 250 g de patate douce coupée en morceaux
  • 200 g de fenouil émincé
  • 300 g de lait de coco
  • 400 g d'eau
  • 150 g de chou chinois émincé
  • 100 g de petits pois frais
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g d'épinards frais

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 292.8 kcal / 1215 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 19.3 g
Υδατάνθρακες 17.8 g
Φυτικές ίνες 7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 121 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων