Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

3 portions

Υλικά

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35.9 g

Θερμίδες 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Λιπαρά 28.7 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chinese New Year Festive Flavours 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Easy Morrocan lamb with couscous

35 Min

Caprese hasselback chicken

40 Min

Thai red chicken curry and rice

40 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Turkey meatballs in dill sauce

1 Std. 30 Min

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

7 Std. 25 Min

Char Siu Pork with Rice

8 Std. 40 Min

Pork fillet with mustard

35 Min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 Min

San bei ji (three cup chicken)

35 Min

Soy Chicken with Bok Choy

40 Min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 Min

Εμφάνιση όλων