Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

3.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Pasta fresca al cacao
  • de sémola de trigo duro
    50 g
  • de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
    280 g
  • de cacao puro en polvo
    30 g
  • de sal
    2 cucharadita
  • huevos (60 g c/u)
    4
  • de aceite de oliva virgen extra
    20 g
Salsa de gorgonzola, pera y nueces
  • de cebolla
    60 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de mantequilla
    30 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de nata (35% de grasa)
    50 g
  • de queso gorgonzola en trozos
    200 g
  • de peras en dados
    400 g
  • de nueces peladas
    50 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 588 kcal / 2456 kJ
Πρωτεΐνη 17.51 g
Λιπαρά 36.75 g
Υδατάνθρακες 46.71 g
Φυτικές ίνες 3.91 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων