Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

3.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Pasta fresca al cacao

50 g de sémola de trigo duro
280 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
2 cucharadita de sal
4 huevos (60 g c/u)
20 g de aceite de oliva virgen extra

Salsa de gorgonzola, pera y nueces

60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
50 g de vino blanco
50 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso gorgonzola en trozos
400 g de peras en dados
50 g de nueces peladas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 17.51 g

Θερμίδες 2456 kJ / 588 kcal

Λιπαρά 36.75 g

Φυτικές ίνες 3.91 g

Υδατάνθρακες 46.71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Peras y manzanas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortellini de carne en caldo

1 Std. 15 Min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 Min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 Std.

Macarrones boloñesa

40 Min

Arroz basmati

25 Min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 Min

Lasaña de pollo y espinacas

1 Std.

Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China

1 Std.

Pasta con salmón y espinacas

30 Min

Arroz con lentejas, pasta y garbanzos

1 Std. 30 Min

Tagliatelle con salsa de boletus

2 Std. 30 Min

Arroz con borrajas y pollo

40 Min

Εμφάνιση όλων