
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
prosciutto sliced4 oz
Wild Mushroom Brandy Butter
-
dried wild mushrooms1 oz
-
garlic clove1
-
unsalted butter diced, divided8 oz
-
brandy1 oz
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
Crawfish Toast with English Pea Ricotta
-
water15 oz
-
English peas, fresh, shelled10 oz
-
ricotta cheese12 oz
-
salt1 tsp
-
white pepper⅛ tsp
-
unsalted butter2 oz
-
Creole seasoning (see Tip)2 tbsp
-
crawfish meat, raw, peeled16 oz
-
ciabatta bread10 slices
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
406 kcal /
1699 kJ
Πρωτεΐνη
16 g
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
19 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Νάτριο
824 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Ritz-Carlton, New Orleans
10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFish Carnitas
20 λεπτ.
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1ωρ. 50 λεπτ.
Steamed Cod Over Greens
40 λεπτ.
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1ωρ.
Avocado Tuna Boats
30 λεπτ.
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25 λεπτ.
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30 λεπτ.
Irish Seafood Chowder
55 λεπτ.
New England Clam Boil
55 λεπτ.
Coconut Sautéed Shrimp
35 λεπτ.
Tuna with Penne Pasta
30 λεπτ.
New England Clam Chowder
45 λεπτ.