Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

4.7 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

Κοτόπουλο
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα κομμένο σε λωρίδες (περίπου 1 εκ.)
    700 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
Πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
  • τυρί παρμεζάνα χωρίς τη σκληρή φλούδα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
    50 γρ.
  • σπανάκι baby, φρέσκο
    60 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Ζυμαρικά
  • νερό
    1500 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλές)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι για το κοτόπουλο
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
  • ταλιατέλες (ζυμαρικά με αβγό) σε φωλιές (βλ. συμβουλές)
    400 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 58.3 g
Θερμίδες 3598 kJ / 856 kcal
Λιπαρά 37.2 g
Φυτικές ίνες 5 g
Υδατάνθρακες 69.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.8(28)

50 λεπτ.

Ριζότο ντομάτας

Ριζότο ντομάτας

5.0(18)

30 λεπτ.

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2(14)

30 λεπτ.

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

4.8(66)

30 λεπτ.

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

4.4(14)

1ωρ. 15 λεπτ.

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

5.0(39)

35 λεπτ.

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

4.6(5)

1ωρ. 35 λεπτ.

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.0(1)

25 λεπτ.

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Καμία βαθμολογία

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Καμία βαθμολογία

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

Καμία βαθμολογία

Παστίτσιο

Παστίτσιο

5.0(5)

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων