Συσκευές & Αξεσουάρ
Ριζότο με μανιτάρια
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)40 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο σε κομμάτια20 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένα στη μέση κατά μήκοςκρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
μανιτάρια, φρέσκα300 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. arborio, Carnaroli)250 γρ.
-
νερό, καυτό450 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένοπάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
νερό ζεστό60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους20 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
389.2 mg
Πρωτεΐνη
10.5 g
Θερμίδες
1715.6 kJ /
410 kcal
Λιπαρά
12.3 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.1 g
Υδατάνθρακες
55.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ζυμαρικά με γούστο
13 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Ήρωας του σπιτικού
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 λεπτ.
Ριζότο με παρμεζάνα
30 λεπτ.
Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
Καμία βαθμολογία
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 λεπτ.
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 λεπτ.
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30 λεπτ.
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1ωρ. 15 λεπτ.
Λαζάνια
2ωρ. 30 λεπτ.
Παστίτσιο
2ωρ. 30 λεπτ.
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 λεπτ.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 λεπτ.