Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
    400 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
    60 γρ.
  • σησαμέλαιο
    10 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • Ramen νουντλς
    375 γρ.
  • σπανάκι baby, φρέσκο
    100 γρ.
  • ζωμό κοτόπουλου
    750 γρ.
  • μαύρο ξίδι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
    2 φέτες
  • πάπρικα, καυτερή
    ½ κ.γλ.
  • αβγά
    2
  • φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
    12
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα
    4 κ.σ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
    2
  • σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
    2 κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 2966.6 mg
Πρωτεΐνη 29.9 g
Θερμίδες 4584.7 kJ / 1095.8 kcal
Λιπαρά 77.7 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 28.8 g
Υδατάνθρακες 69.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

4.2(5)

20 λεπτ.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

4.4(10)

35 λεπτ.

Γαριδομακαρονάδα

4.4(30)

40 λεπτ.

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.8(8)

40 λεπτ.

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

5.0(1)

55 λεπτ.

Βράσιμο ζυμαρικών

4.3(3)

20 λεπτ.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 λεπτ.

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0(1)

1ωρ.

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7(3)

25 λεπτ.

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

4.3(4)

35 λεπτ.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.8(17)

40 λεπτ.

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

4.5(2)

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων