Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Aliño de hierbas
  • de hojas de perejil fresco
    15 g
  • de cebollino fresco en trozos
    10 g
  • de cebolla en cuartos
    80 g
  • chile rojo fresco (προαιρετικό πεδίο)
    ½
  • de aceite de oliva virgen extra
    60 g
  • de vinagre
    20 g
  • de zumo de limón
    20 g
Poke
  • de bulgur de grano medio
    200 g
  • de agua
    400 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    10 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
    200 g
  • de atún al natural escurrido
    220 g
  • de pepino de cualquier tipo en dados (1 cm)
    150 g
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 470 kcal / 1971 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 44 g
Φυτικές ίνες 10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 332 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων