Συσκευές & Αξεσουάρ
Empanadas de carne
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
20 unidades
Υλικά
Relleno
-
300 g de cebolla en cuartos
-
150 g de morrón rojo en trozos
-
150 g de morrón verde en trozos
-
1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
-
30 g de aceite de oliva
-
500 g de carne, cortada a cuchillo500 g de carne picada
-
1 cucharadita de sal
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1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de ají molido
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1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de comino molido (προαιρετικό πεδίο)
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3 huevos duros picados
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20 aceitunas verdes sin carozo cortadas en cuartos
Masa
-
500 g de harina 0000
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150 g de agua
-
100 g de manteca vegetal en trozos
-
1 cucharadita de sal
Armado
-
1 huevo batido
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
843 kJ /
202 kcal
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
22 g
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