Συσκευές & Αξεσουάρ
Tofu façon grand-mère
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 portions
Υλικά
La marinade
-
120 g de vin rouge
-
25 g de sauce de soja
-
120 g de crème de soja
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 branche de romarin frais
-
200 g de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
400 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
450 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
-
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
15 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
1217 kJ /
291 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Végétales et Gourmandes
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLasagne à la butternut
2ωρ.
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55 λεπτ.
Colcannon irlandais
1ωρ. 10 λεπτ.
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1ωρ. 5 λεπτ.
Crêpes sucrées ou salées
40 λεπτ.
Crumble épicé de légumes
1ωρ. 15 λεπτ.
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1ωρ. 20 λεπτ.
Riz aux légumes au tofu frit et édamames
1ωρ. 15 λεπτ.
Curry de pois chiches au tofu
25 λεπτ.
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1ωρ. 30 λεπτ.
Gratin d'aubergines et de tomates
2ωρ. 30 λεπτ.
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 λεπτ.