Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
Υλικά
La veille
-
de haricots blancs secs100 g
-
de graines d'épeautre150 g
-
d'eau1000 g
Le jour même
-
d'oignons coupés en deux130 g
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gousses d'ail de belle taille, coupées en deux3
-
d'eau300 g
-
bouquet garni1
-
de carotte coupée en dés (2 cm env.)80 g
-
de poireau coupé en petits tronçons120 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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d'huile d'olive15 g
-
saucisses de soja parfumées aux champignons coupées en rondelles (1 cm env.)2
-
de persil frais ciselé3 - 4 brins
Διατροφή ανά 1 portion
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