Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Απαιτείται επίσης
Thermomix® Friend
Curry de légumes à l'indienne
Υλικά
Le riz
-
300 g de riz basmati ou thaï
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1300 g d'eau
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1 ½ c. à café de sel
-
25 g d'huile d'olive
Le curry de légumes
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½ c. à café de graines de coriandre
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½ c. à café de graines de cumin
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½ c. à café de graines de cardamome
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½ c. à café de graines de moutarde
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
15 g de gingembre frais détaillé en fines tranches
-
1 petit piment rouge frais égrainé et coupé en morceaux
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20 g d'huile d'olive
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1 c. à café de curcuma en poudre
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400 g de lait de coco
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200 g d'eau
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1 c. à café bombée de fond de légumes maison1 cube de bouillon de légumes
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2 c. à café de sel
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600 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux (2-3 cm)
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150 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
-
150 g de chou-fleur détaillé en bouquets
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150 g de courgette coupée en rondelles (1 cm)
-
100 g de petits pois surgelés
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2 brins de coriandre fraîche équeutés
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
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