Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le consommé de légumes
-
400 g de poireau (non paré)
-
300 g de navet long (non épluché)
-
400 g de patate douce (non épluchée)
-
600 g d'eau
-
10 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
La julienne de légumes et le velouté
-
2 - 3 brins d'estragon frais effeuillés
-
1 pincée de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
40 g de noisettes torréfiées
-
4 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1269 mg
Πρωτεΐνη
4.8 g
Θερμίδες
820.3 kJ /
196.8 kcal
Λιπαρά
9.3 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi n°29
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVelouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30p
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40p
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15p
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50p
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24óra
Velouté d'asperge
30p
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3óra 10p
Velouté de poivron rouge
35p
Soupe au chou
45p
Gaspacho de tomate à la framboise
15p
Potage de pois cassés
50p
Gaspacho de courgette au pesto
35p