Burger au tofu

Burger au tofu

4.2 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La marinade
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 20 g de miel
  • 200 g de tofu ferme
Les galettes de légumes
  • 120 g de carotte coupée en morceaux
  • 120 g de courgette coupée en gros cubes
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 40 g de farine de blé
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
  • 4 petits pains pour burger
  • 10 - 15 feuilles de roquette
  • 50 g de graines germées (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 504 kcal / 2103 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 52 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων