Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

4.3 328 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
800 g de potimarron épépiné et coupé en morceaux
250 g de châtaignes cuites et pelées coupées en deux
½ c. à café de curry en poudre
600 g de bouillon de volaille
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de gorgonzola
huile de noisette (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1518 kJ / 363 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1u. 15min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2u. 50min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1u. 10min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12u.

Soupe froide de courgette à la grecque

2u. 15min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50min

Velouté carotte-panais

35min

Soupe de poulet à la citronnelle

35min

Εμφάνιση όλων