Mother sourdough starter

Name: Mother sourdough starter
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 g
Ingredients: 370 g rye flour; 400 g filtered water

4.2 65 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 108ωρ. 20 λεπτ.

740 g

Υλικά

rye flour
370 g
filtered water
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 740 g

Νάτριο 15.4 mg

Πρωτεΐνη 40.3 g

Θερμίδες 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 43.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 279 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fresh Baked Baguettes 5 Συνταγές
Καναδάς

Health boost challenge 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Sourdough at home 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie damper

4.3(49)

45 λεπτ.

Damper with golden syrup butter

4.5(30)

40 λεπτ.

Pani popo (Samoan coconut buns)

4.6(37)

3ωρ. 25 λεπτ.

Hamburger rolls

4.4(69)

2ωρ. 20 λεπτ.

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(146)

1ωρ. 35 λεπτ.

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(239)

1ωρ. 35 λεπτ.

Tiger rolls

4.2(89)

2ωρ. 50 λεπτ.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(183)

2ωρ. 25 λεπτ.

Flammkuchen with dates and bacon

4.8(13)

1ωρ. 20 λεπτ.

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free focaccia bread

4.4(35)

1ωρ.

Freeform basic bread

4.5(46)

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων