Mother sourdough starter

Name: Mother sourdough starter
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 g
Ingredients: 370 g rye flour; 400 g filtered water

4.2 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 108ωρ. 20 λεπτ.

740 g

Υλικά

rye flour
370 g
filtered water
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 740 g

Νάτριο 15.4 mg

Πρωτεΐνη 40.3 g

Θερμίδες 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 43.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 279 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fresh Baked Baguettes 5 Συνταγές
Καναδάς

Health boost challenge 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Sourdough at home 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie damper

4.2(50)

45 λεπτ.

Hot dog rolls

4.1(56)

3ωρ. 30 λεπτ.

Buckwheat bread

4.7(66)

2ωρ. 5 λεπτ.

Rye bread rolls

4.9(26)

12ωρ.

Hamburger rolls

4.3(76)

2ωρ. 20 λεπτ.

Sourdough pizza base

4.7(48)

3ωρ. 5 λεπτ.

Mick's ciabatta rolls

4.8(92)

21ωρ. 20 λεπτ.

Gluten free focaccia bread

4.4(39)

1ωρ.

Gluten and grain free bread rolls

4.6(150)

1ωρ. 20 λεπτ.

Artisan potato bread

4.7(67)

2ωρ. 5 λεπτ.

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(79)

1ωρ. 25 λεπτ.

Portuguese bread

4.8(93)

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων