Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

3.1 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Eggs and Rice
  • large eggs
    3
  • kosher salt Diamond Crystal®, plus extra to season, to taste
    2 tsp
  • ground black pepper to taste
  • long-grain rice
    8 oz
  • water
    34 oz
Sautéed Vegetables
  • neutral oil e.g. grapeseed, vegetable or canola
    3 tbsp
  • broccolini
    9 oz
  • yellow onion (1 small onion), julienne
    3 oz
  • carrot (1 large carrot), julienne
    2 ½ oz
  • red bell pepper (½ bell pepper), julienne
    3 oz
  • garlic cloves sliced
    2
  • kosher salt Diamond Crystal®
    ½ tsp
  • dried red chili flakes (προαιρετικό πεδίο)
    ¼ tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • soy sauce to taste
  • sesame oil to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1041 mg
Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal
Λιπαρά 6 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων