Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de vino blanco seco
150 g
de mejillones frescos limpios
2000 g
chalotas (30 g)
2
de puerro en rodajas
150 g
de mantequilla
25 g
de hebras de azafrán
2 pellizcos
de nata (35% de grasa)
250 g
de licor de anís
50 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de perejil fresco picado
5 ramitas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 412 kcal / 1721 kJ

Πρωτεΐνη 23.6 g

Λιπαρά 30.9 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

A la mesa en Navidad 23 Συνταγές
Ισπανία

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1ωρ. 10 λεπτ.

Chupito de melón cantaloupe con jamón

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1ωρ. 15 λεπτ.

Crema ligera de tomate

Crema ligera de tomate

25 λεπτ.

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1ωρ. 20 λεπτ.

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 λεπτ.

Ravioli con carne en caldo

Ravioli con carne en caldo

Καμία βαθμολογία

Sopa vegana de setas

Sopa vegana de setas

40 λεπτ.

Crema de anguila ahumada

Crema de anguila ahumada

40 λεπτ.

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 λεπτ.

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1ωρ.

Sopa de bacalao y poro

Sopa de bacalao y poro

45 λεπτ.

Sopa de cilantro

Sopa de cilantro

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων