Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe à la courge et au lait de coco
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
1 tige de citronnelle fraîche pied dur retiré, coupée en tronçons de 2 cm
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100 g d'oignon coupé en quatre
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20 g d'huile de coco hydrogénée
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1 c. à café de curry en poudre rouge, thaï
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800 g de courges d'hiver (butternut, potimarron, potiron), coupées en dés de 2 cm
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200 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
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500 g d'eau
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1 c. à café de sel
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200 g de lait de coco
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2 brins de coriandre fraîche équeutés
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le jus d'un citron vert
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
532 kJ /
129 kcal
Λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
11 g
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Γαλλία
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