Συσκευές & Αξεσουάρ
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
500 - 700 g d'asperges vertes
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de légumes maison1 cube de bouillon de légumes émietté
-
200 g de riz basmati
La mousse de fruits rouges
-
140 g de sucre en poudre
-
500 g de fruits rouges surgelés variés
-
10 - 30 g de jus de citron10 - 30 g de jus de citron vert
-
1 blanc d'œuf
Le sabayon au citron
-
120 g de bouillon de légumes
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
40 g d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
916 mg
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
2580 kJ /
616 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
83 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix Friend®
40 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarte fleur aux patates douces
Καμία βαθμολογία
Quenelles de blettes au four
1ωρ. 5 λεπτ.
Flans vapeur aux épinards
40 λεπτ.
Gnocchi au brocoli et bleu
40 λεπτ.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 λεπτ.
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45 λεπτ.
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 λεπτ.
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30 λεπτ.
Galette oignon-chèvre
35 λεπτ.
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1ωρ. 30 λεπτ.
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 λεπτ.