Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

3.9 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
1 diente de ajo
60 g de piñones
185 g de aceite de oliva
3 pellizcos de sal
400 g de berenjena en dados de 2 cm
250 g de arroz blanco de grano largo
500 g de agua
hojas de albahaca fresca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 563.6 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 2463 kJ / 588 kcal

Λιπαρά 36.1 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 52.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 141 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espaguetis integrales con mejillones

45 λεπτ.

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40 λεπτ.

Macarrones y pollo con salsa barbacoa

40 λεπτ.

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

1ωρ. 45 λεπτ.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 λεπτ.

Arroz basmati

25 λεπτ.

Ensalada de arroz integral

45 λεπτ.

Fideos con verduras

30 λεπτ.

Farfalle con salmón y pesto

40 λεπτ.

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 λεπτ.

Lasaña de pollo y espinacas

1ωρ.

Espaguetis con albóndigas y salchichas

1ωρ.

Εμφάνιση όλων