Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

3.9 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
1 diente de ajo
60 g de piñones
185 g de aceite de oliva
3 pellizcos de sal
400 g de berenjena en dados de 2 cm
250 g de arroz blanco de grano largo
500 g de agua
hojas de albahaca fresca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 563.6 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 2463 kJ / 588 kcal

Λιπαρά 36.1 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 52.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 141 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz caldoso

1h 15min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Caldero del Mar Menor

50min

Paella de marisco

50min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz con conejo

1h 15min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Caldero santapolero

40min

Canelones

13h 30min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Εμφάνιση όλων