Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

3.9 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
    80 g
  • de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
    20 g
  • diente de ajo
    1
  • de piñones
    60 g
  • de aceite de oliva
    185 g
  • de sal
    3 pellizcos
  • de berenjena en dados de 2 cm
    400 g
  • de arroz blanco de grano largo
    250 g
  • de agua
    500 g
  • hojas de albahaca fresca

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 588 kcal / 2463 kJ
Πρωτεΐνη 13.6 g
Λιπαρά 36.1 g
Υδατάνθρακες 52.2 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g
Νάτριο 563.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων