Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

4.4 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • de agua
    1000 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de aceite de oliva
    1 cucharadita
  • de pasta tipo macarrón (11-14 minutos de cocción)
    280 g
  • de ramilletes de coliflor pequeños
    300 g
  • de queso Idiazábal ahumado en trozos
    140 g
    140 g de queso gruyère, en trozos
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • de harina
    40 g
  • de leche
    500 g
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita
  • de nuez moscada molida
    ½ cucharadita
  • de jamón curado en dados (aprox. 5 mm)
    60 g
    60 g de jamón cocido, en dados (aprox. 5 mm)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 611 kcal / 2556 kJ
Πρωτεΐνη 26 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 71 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Νάτριο 1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων