Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.9 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • τυρί παρμεζάνα και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
    80 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    2 κ.σ.
  • κάππαρη, τουρσί
    1 κ.σ.
  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
    5
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    100 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    2 πρέζες
  • νερό
    850 γρ.
  • σπαγγέτι κομμένα στη μέση
    500 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 463.5 kcal / 1946.5 kJ
Πρωτεΐνη 17.4 g
Λιπαρά 15.6 g
Υδατάνθρακες 60.4 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 682.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

4.8(107)

45 λεπτ.

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

4.6(26)

45 λεπτ.

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

5.0(1)

40 λεπτ.

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4(33)

25 λεπτ.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.0(2)

40 λεπτ.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.3(3)

1ωρ.

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2(14)

30 λεπτ.

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

5.0(39)

35 λεπτ.

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.3(8)

30 λεπτ.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Καμία βαθμολογία

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων