Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
Υλικά
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d'huile d'olive20 g
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d'asperges vertes coupées en morceaux (3 cm)1000 g
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gousses d'ail2
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de sucre en poudre10 g
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d'oignon coupé en deux (1 petit oignon)60 g
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de beurre coupé en morceaux100 g
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de pommes de terre coupées en morceaux150 g
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d'épinards surgelés décongelés et égouttés100 g
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d'eau400 g
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cube de bouillon de légumes émietté1
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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de jus de citron10 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de pignons de pin30 g
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piment rouge frais égrené, haché1
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de crème liquide, 30% m.g. min.150 g
Διατροφή ανά 1 portion
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