Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

4 κομμάτια

Υλικά

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1620 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
395 γρ.
αλεύρι ψωμιού manitoba
αλεύρι φαρίνα
260 γρ.
θαλασσινό αλάτι
12 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
1 - 2 κ.σ.

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Θερμίδες 671 kcal / 2581 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 127 g

Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Zύμωση 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τσουρέκι

Τσουρέκι

2ωρ. 40 λεπτ.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3ωρ. 30 λεπτ.

Πίτες για σουβλάκι

Πίτες για σουβλάκι

2ωρ.

Κουλούρια

Κουλούρια

1ωρ. 25 λεπτ.

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1ωρ. 30 λεπτ.

Φραντζολάκια

Φραντζολάκια

1ωρ. 50 λεπτ.

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Καμία βαθμολογία

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

Καμία βαθμολογία

Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

3ωρ. 30 λεπτ.

Καστανόψωμο

Καστανόψωμο

1ωρ. 20 λεπτ.

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων