Συσκευές & Αξεσουάρ
Μελιτζάνες ιμάμ
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
2958 kJ /
707 kcal
Λιπαρά
57 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΤάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 h
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 min
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 h 35 min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
No ratings
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
No ratings
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 h
Βίγκαν μπολονέζ
50 min
Βίγκαν μπέργκερ
45 min
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
No ratings
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min