Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
    6
  • ελαιόλαδο
    20
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • φρέσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼
  • κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
    500 γρ.
  • σκόρδο σε λεπτές φέτες
    2 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • ντομάτα κονκασέ
    400 γρ.
  • φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
    50 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 11 g
Θερμίδες 2958 kJ / 707 kcal
Λιπαρά 57 g
Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45 dk

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1sa 30 dk

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 dk

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20 dk

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 dk

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7(3)

1sa

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 dk

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Değerlendirme yok

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(4)

1sa

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Değerlendirme yok

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Değerlendirme yok

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Değerlendirme yok

Εμφάνιση όλων