Συσκευές & Αξεσουάρ
Μελιτζάνες ιμάμ
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
2958 kJ /
707 kcal
Λιπαρά
57 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΛευκή πίτσα
40 λεπτ.
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 λεπτ.
Κολοκυθομπιφτέκια
40 λεπτ.
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1ωρ.
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12ωρ. 45 λεπτ.
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 λεπτ.
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1ωρ.
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 λεπτ.
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 λεπτ.
Μουσακάς με φακές
2ωρ. 20 λεπτ.
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1ωρ. 15 λεπτ.
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 λεπτ.