
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tangzhong Milk Bread
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
12 slices
Υλικά
-
bread flour divided13 oz
-
milk icy cold, divided (see Tip)8 oz
-
egg yolk from a large egg1
-
sugar1 oz
-
salt½ tsp
-
powdered milk2 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
unsalted butter room temperature1 oz
-
ice cold water to spray
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 slice
Νάτριο
108 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
649 kJ /
155 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWhite Bread Rolls
3ωρ. 30 λεπτ.
Venezia Bread
11ωρ.
English Muffin Bread
1ωρ. 20 λεπτ.
Paleo Sandwich Bread
3ωρ. 20 λεπτ.
Pumpkin Pie Bread
1ωρ. 20 λεπτ.
Cornbread
40 λεπτ.
Sandwich Bread
3ωρ.
Brioche
8ωρ.
Baguettes
3ωρ. 45 λεπτ.
Folded Herb Bread
Καμία βαθμολογία
Portuguese Bread (Pão de água)
3ωρ. 45 λεπτ.
Focaccia
3ωρ.