Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Sourdough Ciabatta
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 25 λεπτ.
2 pieces
Υλικά
Preferment (Poolish)
-
extra virgin olive oil to grease
-
water5 oz
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)1 oz
-
bread flour5 oz
Dough & Shaping
-
extra virgin olive oil to grease
-
bread flour plus extra to dust12 oz
-
water plus extra to steam and spray9 ½ oz
-
salt2 tsp
-
active dry yeast1 tsp
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
932 kcal /
3899 kJ
Πρωτεΐνη
30 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
179 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
2294 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mini Ginger and Cherry Panettones
5ωρ.
Florida Cuban Rolls
3ωρ.
Gluten Free Date, Apple and Walnut Tea Bread
1ωρ.
Brioche Buns
2ωρ.
Lemony Bunny Bread Rolls
2ωρ. 40 λεπτ.
Texas Cornbread
35 λεπτ.
Potato Rolls
3ωρ. 25 λεπτ.
Corn Muffins
45 λεπτ.
Brioche
8ωρ.
Portuguese Bread (Pão de água)
3ωρ. 45 λεπτ.
Cinnamon Roll Waffles
1ωρ. 35 λεπτ.
Whoopi's Brioche Buns
3ωρ. 45 λεπτ.