Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Sourdough Ciabatta
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 25 λεπτ.
2 pieces
Υλικά
Preferment (Poolish)
-
extra virgin olive oil to grease
-
water5 oz
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)1 oz
-
bread flour5 oz
Dough & Shaping
-
extra virgin olive oil to grease
-
bread flour plus extra to dust12 oz
-
water plus extra to steam and spray9 ½ oz
-
salt2 tsp
-
active dry yeast1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
2294 mg
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
3899 kJ /
932 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
179 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pan de Muerto
4ωρ.
Simple Mixing Bread
3ωρ. 20 λεπτ.
Rustic Sourdough Bread
28ωρ. 10 λεπτ.
Glazed Lemon Muffins
1ωρ.
Parker Rolls
2ωρ. 20 λεπτ.
Gluten-Free Bread
1ωρ. 50 λεπτ.
Keto Cheddar Biscuits
30 λεπτ.
Cornbread
40 λεπτ.
Conchas
3ωρ. 15 λεπτ.
Sourdough Starter Discard Biscuits
50 λεπτ.
Maple Buttermilk Biscuits
25 λεπτ.
Zucchini Bread
1ωρ. 15 λεπτ.