
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Mousse de calabacín y mascarpone
-
de agua320 g
-
de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm200 g
-
hojas de gelatina2
-
de queso mascarpone100 g
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
Crujiente de beicon
-
de beicon ahumado en lonchas250 g
Risotto de azafrán
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
de chalota en mitades60 g
-
dientes de ajo2
-
de mantequilla en trozos60 g
-
de arroz de grano redondo320 g
-
de vino blanco100 g
-
de agua800 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de hebras de azafrán2 - 3 pellizcos
-
sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
755 kcal /
3161 kJ
Πρωτεΐνη
15.8 g
Λιπαρά
55.2 g
Υδατάνθρακες
45.7 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
30.3 g
Νάτριο
1509.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEspaguetis cremosos con queso y pistachos
30 λεπτ.
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 λεπτ.
Arroz con tomate y verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Arroz estilo pizza
50 λεπτ.
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1ωρ.
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30 λεπτ.
Ensalada de pasta y vegetales con langostinos
25 λεπτ.
Ensalada de sushi
1ωρ.
Tallarines con pesto de remolacha
2ωρ. 35 λεπτ.
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15 λεπτ.
Carbonara de espárragos y pasta
30 λεπτ.
Risotto verde para dos
45 λεπτ.