Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

3.4 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • calabacín (aprox. 300 g)
    1
  • berenjena (aprox. 300 g)
    1
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de bebida de soja (sin azúcar)
    200 g
  • de levadura nutricional (προαιρετικό πεδίο)
    10 g
  • de ajo en polvo
    1 cucharada
  • de almendra cruda sin piel
    200 g
    200 g de anacardos crudos
  • de orégano seco
    1 cucharada
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
Salsa ranchera vegana
  • de tofu firme
    200 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de bebida de soja (sin azúcar)
    100 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
  • de cebolla en polvo
    1 cucharada
  • de pimentón dulce
    1 cucharada
  • de perejil seco
    1 cucharada
  • de orégano seco
    1 cucharada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 360 kcal / 1506 kJ
Πρωτεΐνη 13.7 g
Λιπαρά 30.6 g
Υδατάνθρακες 6.4 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 331.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων