
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pierogi Kapusty
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 raciones
Υλικά
Relleno
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de mantequilla100 g
-
de champiñones frescos en dados500 g
-
de sal (y un poco más para cocer los pierogi)½ cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
-
de chucrut en conserva400 g
Masa de pierogi
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)500 g
-
de agua caliente100 g
-
huevo1
-
de nata agria2 cucharadas
Acompañamiento
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de mantequilla50 g
-
de beicon entreverado, curado y ahumado , en tiras finas100 g
-
de cebolla frita crujiente2 cucharadas
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
1914 kJ /
456 kcal
Πρωτεΐνη
13.8 g
Υδατάνθρακες
51 g
Λιπαρά
22.2 g
Φυτικές ίνες
6 g
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