Συσκευές & Αξεσουάρ
Leek and Potato Soup
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
16 portions
Υλικά
-
potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)600 g
-
water2000 g
-
olive oil5 g
-
leeks (white part only), cut in pieces900 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
unsalted butter50 g
-
4 heaped tsp vegetable stock paste, crumbledvegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled4
-
fine sea salt2 - 4 tsp
-
ground white pepper2 pinches
-
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)4 pinches
-
whole milk (see tip)150 g
-
fresh parsley leaves, chopped, to garnishfresh chives chopped, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
381.4 mg
Πρωτεΐνη
2.2 g
Θερμίδες
515.1 kJ /
123.1 kcal
Λιπαρά
6.2 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
15.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChorizo and Butternut Squash Soup
30 λεπτ.
Jewish Chicken Soup
50 λεπτ.
Spiced Moroccan Lentil Soup
40 λεπτ.
Bulgar and Red Lentil Soup
1ωρ.
Sweet Potato Soup with Star Anise
45 λεπτ.
Versatile Smooth Soup
45 λεπτ.
Carrot and Coriander Soup
25 λεπτ.
Leek and Potato Soup (TM5)
40 λεπτ.
Detoxifying Thai Soup
25 λεπτ.
Raw Beetroot Soup
5 λεπτ.
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 λεπτ.
Cullen Skink
45 λεπτ.