Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

16 portions

Υλικά

potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
water
2000 g
olive oil
5 g
leeks (white part only), cut in pieces
900 g
extra virgin olive oil
40 g
unsalted butter
50 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
4
4 heaped tsp vegetable stock paste, crumbled
fine sea salt
2 - 4 tsp
ground white pepper
2 pinches
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
4 pinches
whole milk (see tip)
150 g
fresh chives chopped, to garnish

fresh parsley leaves, chopped, to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 123.1 kcal / 515.1 kJ

Πρωτεΐνη 2.2 g

Λιπαρά 6.2 g

Υδατάνθρακες 15.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Νάτριο 381.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Wales 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Thermomix Friend 32 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

25 λεπτ.

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

25 λεπτ.

Moroccan Harira and Chicken Soup

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 λεπτ.

Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

40 λεπτ.

Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

25 λεπτ.

Curried Sweet Potato Soup

Curried Sweet Potato Soup

30 λεπτ.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Red Lentil Soup

Red Lentil Soup

40 λεπτ.

Irish Potato Soup

Irish Potato Soup

35 λεπτ.

Broccoli Cream Soup with Croutons

Broccoli Cream Soup with Croutons

1ωρ.

Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

30 λεπτ.

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων