Συσκευές & Αξεσουάρ
Leek and Potato Soup
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
16 portions
Υλικά
-
potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)600 g
-
water2000 g
-
olive oil5 g
-
leeks (white part only), cut in pieces900 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
unsalted butter50 g
-
4 heaped tsp vegetable stock paste, crumbledvegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled4
-
fine sea salt2 - 4 tsp
-
ground white pepper2 pinches
-
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)4 pinches
-
whole milk (see tip)150 g
-
fresh parsley leaves, chopped, to garnishfresh chives chopped, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
381.4 mg
Πρωτεΐνη
2.2 g
Θερμίδες
515.1 kJ /
123.1 kcal
Λιπαρά
6.2 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
15.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDanish Split Pea Soup
1ωρ.
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 λεπτ.
Beef Goulash Soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Chicken and Vegetable Soup
1ωρ. 30 λεπτ.
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 λεπτ.
Grisons Barley Soup
55 λεπτ.
Curried Butternut Cream Soup
35 λεπτ.
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
12ωρ. 45 λεπτ.
Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle
1ωρ. 25 λεπτ.
Prawn And Chicken Laksa
40 λεπτ.
Carrot and Ginger Soup
5 λεπτ.
Raw Beetroot Soup
5 λεπτ.