Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

4.1 106 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Grated Parmesan

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)

Polenta

water
800 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
unsalted butter diced, plus extra for greasing
30 g
polenta
200 g

Ratatouille

garlic cloves
3
onions quartered
150 g
olive oil
30 g
peppers yellow or orange, cut in strips (2 cm)
150 g
courgettes sliced (2 cm)
250 g
aubergines diced (2 cm)
300 g
tomatoes quartered
300 g
sugar
1 pinch
dried herbes de Provence
2 Tbsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
cream cheese
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1046.4 mg

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 1737.2 kJ / 415.2 kcal

Λιπαρά 29.1 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.4 g

Υδατάνθρακες 32.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 Std.

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 Min

Palak Paneer

45 Min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 Min

Vegetarian Medallions

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων