Lemon Risotto

Lemon Risotto

4.2 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cubed (½ in.)
1 ½ oz
lemons thin peel only, no white pith, plus extra to garnish
2
onion quartered
3 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
unsalted butter cold, cubed (½ in.), divided
1 ½ oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
10 oz
dry white wine
2 oz
water divided
60 oz
stock cube beef or vegetable
1
1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh mint leaves to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 462 kcal / 1933 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 61 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Νάτριο 851 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simply PreClean 5 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gochujang Ramen Noodles

Gochujang Ramen Noodles

30 λεπτ.

Tomato and Feta Pasta

Tomato and Feta Pasta

50 λεπτ.

Greek Rice

Greek Rice

1ωρ. 20 λεπτ.

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

40 λεπτ.

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 λεπτ.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1ωρ.

Mushroom Risotto (TM6)

Mushroom Risotto (TM6)

40 λεπτ.

Mushroom Herb Parboiled Rice

Mushroom Herb Parboiled Rice

1ωρ.

Cilantro Lime Jasmine Rice

Cilantro Lime Jasmine Rice

35 λεπτ.

Spanish Rice

Spanish Rice

35 λεπτ.

Lemon Garlic White Rice

Lemon Garlic White Rice

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων