Lemon Risotto

Lemon Risotto

4.2 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cubed (½ in.)
1 ½ oz
lemons thin peel only, no white pith, plus extra to garnish
2
onion quartered
3 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
unsalted butter cold, cubed (½ in.), divided
1 ½ oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
10 oz
dry white wine
2 oz
water divided
60 oz
stock cube beef or vegetable
1
1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh mint leaves to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 851 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1933 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simply PreClean 5 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti Carbonara Pie

Spaghetti Carbonara Pie

Ninguna valoración

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

25min

Pesto Pasta Salad

Pesto Pasta Salad

30min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Chicken Pesto Tagliatelle

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Beef Ragout with Macaroni

Beef Ragout with Macaroni

30min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Mac and Cheese (TM7)

Mac and Cheese (TM7)

20min

Chicken Caprese Pasta Salad

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30min

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

30min

Εμφάνιση όλων