Chocolate Rolls (Anna) Metric

Chocolate Rolls (Anna) Metric

4.6 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

12 portions

Υλικά

raisins, dark
60 g
golden rum
60 g

Chocolate Dough

water
130 g
whipping cream
85 g
granulated sugar
60 g
butter, unsalted
30 g
dried yeast instant (2¼ tsp)
1 package
salt
1 tsp
egg yolk from a large egg
1
all-purpose flour
395 g
cocoa powder
15 g

Filling

butter, unsalted room temperature
60 g
brown sugar
70 g
granulated sugar
70 g
cocoa powder
2 tsp
milk chocolate chips or baking chocolate
100 g

Glaze

butter, unsalted room temperature
30 g
icing sugar
140 g
cocoa powder
2 tbsp
cream cheese room temperature
60 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 220 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1732 kJ / 141 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Stoneware Baking Essentials 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake (baked)

7ωρ. 20 λεπτ.

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3ωρ. 45 λεπτ.

Brownies

50 λεπτ.

Chocolate chip cookies

50 λεπτ.

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Καμία βαθμολογία

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Καμία βαθμολογία

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Καμία βαθμολογία

Makrouts (Semolina and Date Cookie)

1ωρ. 15 λεπτ.

Apple, Strawberry and Rhubarb Crumble

55 λεπτ.

Gluten Free Apple and Lemon Tart

Καμία βαθμολογία

Smores Cupcakes

1ωρ. 40 λεπτ.

Cherry and Almond Vacherin

12ωρ.

Εμφάνιση όλων