Risotto con uvas y champiñones

Risotto con uvas y champiñones

4.1 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

  • de queso parmesano en trozos (3 cm)
    40 g
  • echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de arroz arborio
    320 g
  • hongos, secos remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
    25 g
  • de agua
    820 g
  • de sal o al gusto
    1 cdita
  • de uvas sin semillas y en mitades
    150 g
  • de mantequilla sin sal
    30 g
  • pimienta negra molida al gusto

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 494 kcal / 2068 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 68 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 483 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων