Caldo Campesino

Caldo Campesino

4.8 98 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

  • tortillas de maíz
    8
  • aceite vegetal para freír, el necesario
  • de queso cotija en trozos
    100 g
  • de jitomate en cuartos y sin semillas
    250 g
  • de cebolla en trozos
    120 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de aceite vegetal
    40 g
    40 g de mantequilla sin sal
  • de epazote
    5 hojas
  • de chile poblano asado, desvenado y en rajas
    120 g
  • de calabacitas en cubos (1 cm)
    200 g
  • de agua
    650 g
  • de leche
    150 g
  • cubo de caldo de pollo
    1
  • de sal o al gusto
    1 - 1 ½ cdita
  • de pimienta negra molida o al gusto
    ½ cditas
  • de flor de calabaza sin tallos
    120 g
  • de granos de elote
    200 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 276 kcal / 1161 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 885 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων