Caldo Campesino

Caldo Campesino

4.7 108 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

8 tortillas de maíz
aceite vegetal para freír, el necesario
100 g de queso cotija en trozos
250 g de jitomate en cuartos y sin semillas
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite vegetal

40 g de mantequilla sin sal
5 hojas de epazote
120 g de chile poblano asado, desvenado y en rajas
200 g de calabacitas en cubos (1 cm)
650 g de agua
150 g de leche
1 cubo de caldo de pollo
1 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
½ cditas de pimienta negra molida o al gusto
120 g de flor de calabaza sin tallos
200 g de granos de elote

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 885 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1161 kJ / 276 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Natural-Chef 10 Συνταγές
Μεξικό

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min

Fetuccini al limón

35 min

Coliflor asada con puré de alubias

25 min

Vegetales gratinados con queso azul

1 godz. 30 min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16 godz.

Acelgas en adobillo

40 min

Tostadas

25 min

Tortitas de garbanzo

25 min

Torta de elote con rajas

1 godz.

Tinga de col

35 min

Garbanzos con camote y espinacas

40 min

Εμφάνιση όλων